Top 5 condimente care îţi întăresc sistemul imunitar

www.gandul.info
Ghimbir, scorţişoară, pătrunjel - printre prietenii omului

Vânează virusurile. Luptă împotriva bacteriilor. Atacă ciupercile. Distruge paraziţii şi celulele tumorale. Acesta este sistemul nostru imunitar, un element esenţial, necesar pentru a supravieţui. Medicii spun că temperaturile scăzute pun sistemul imunitar la încercare. Astfel că specialiştii recomandă ca în această perioadă să acordăm o atenţie deosebită alimentaţiei, deoarece aceasta oferă organismului toţi nutrienţii de care avem nevoie pentru a face faţă vremii capricioase, fără a ne pune sănătatea în pericol.

"Condimentele, nelipsite din bucătărie, au un conţinut bogat de vitamine şi proteine - ideale pentru întărirea sistemului imunitar", spune specialistul în nutriţie Donna Tainter, autoarea cărţii "Mirodenii şi condimente: explicaţii tehnice despre alimentaţie".

Astfel, ghimbirul face minuni pentru sistemul circulator şi este eficient pentru tratarea durerilor reumatice, atât de des întâlnite în această perioadă la persoanele care suferă de această afecţiune. În acelaşi timp, expertul Tainter completează că ghimbirul este un bun antiinflamator şi poate fi folosit cu succes împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului sau a Alzheimerului.

Oregano are drept componente active două substanţe cu importante proprietăţi antibacteriene.

"Este un antioxidant puternic, de 42 de ori mai eficient decât merele, de 12 ori mai vitalizant decât portocalele şi de patru ori mai eficient decât afinele", spune Donna Tainter.

Specialistul completează că, datorită proprietăţilor antimicrobiene, bacteriile, virusurile şi microbii îşi găsesc un inamic de temut în scorţişoară. În plus, acest condiment, dacă este consumat cu regularitate, împiedică formarea şi dezvoltarea bacteriilor şi infecţiilor în organismul uman. "Este un bun tonic cerebral şi are proprietăţi antiinflamatorii". Scorţişoara poate fi introdusă şi în dieta persoanelor bolnave de diabet, deoarece reduce semnificativ valoarea glicemiei", adaugă nutriţionistul.

Chili este un remediu excelent pentru nasul înfundat. Mai mult, acest condiment are o influenţă majoră asupra creşterii imunităţii organismului, atât de afectată în această perioadă. "Este remediul natural al problemelor pulmonare şi are rol de prevenire a cancerului la stomac. Chili poate fi introdus cu succes în orice cură de slăbire, deoarece are capacitatea de a arde grăsimile şi de a accelera digestia", explică Donna Tainter.

Pătrunjelul este un complex puternic de vitamine, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, sulf, cupru şi aminoacid. În plus, această plantă este remediul ideal atunci când suntem răciţi, deoarece este de patru ori mai bogat în vitamina C decât o portocală, astfel că 100 de grame de pătrunjel conţin în jur de 240 de miligrame de vitamina C.

Remember '89

Elvetia va acorda Romaniei o finantare nerambursabila de circa 120 milioane euro

Ziua | Astazi

Elvetia va acorda Romaniei o finantare nerambursabila de aproape 120 milioane euro, domeniile eligibile fiind securitatea, stabilitatea si sprijinul pentru reforme, mediul si infrastructura, promovarea sectorului privat si resursele umane, a anuntat, miercuri, Ministerul Finantelor Publice (MFP).
'In data de 7 decembrie 2009, Parlamentul elvetian a aprobat Creditul Cadru pentru Romania si Bulgaria, tarii noastre revenindu-i o finantare nerambursabila in valoare de 181 milioane franci elvetieni (cca. 120 milioane euro). Perioada de angajare a fondurilor este de 5 ani de la data aprobarii creditului cadru, iar cea a platii efective de 10 ani', se arata in comunicatul institutiei.
MFP a mai anuntat ca in primul semestru din 2010 va fi definitivat si semnat acordul cadru bilateral intre guvernele Romaniei si Elvetiei, document care va permite inceperea implementarii contributiei financiare elvetiene.

Aceasa stire a fost preluata de pe Ziua.

Altadata sanatoase, astazi sunt periculoase!

StirileProTV.ro | Astazi

Alimentele sanatoase de altadata au incaput pe mana industriei si s-au transformat, in prezent, in adevarati dusmani ai sanatatii.

Popcornul este un astfel de exemplu. Pe vremuri, acesta era porumb simplu si sanatos. Insa, atunci cand industria s-a gandit sa usureze un pic lucrurile, a creat popcornul pentru cuptorul cu microunde, disponibil in diferite arome.

Pe langa aluziile la branza, cascaval sau unt, popcornul contine si cantitati mari de zahar, sare si grasimi! Despre care, stim deja, dauneaza grav sanatatii. Alte alimente din aceeasi categorie sunt pizza, cerealele pentru micul dejun si iaurtul.

Aceasa stire a fost preluata de pe StirileProTV.ro.

Cafeaua reduce riscul de cancer de prostata cu aproximativ 60%

Mediafax | Astazi

Pentru a ajunge la acesta concluzie, oamenii de stiinta au monitorizat pe o perioada de 20 de ani aproximativ 50.000 de barbati. S-a demonstrat astfel ca subiectii care consuma cafea zilnic au avut cu 60 la suta mai putine riscuri de a se imbolnavii de cancer de prostata.

Aceasa stire a fost preluata de pe Mediafax.

Sforaitul iti prelungeste viata

Ziarul National | Astazi

E galagios, deranjant pentru partener si multa vreme s-a crezut ca este periculos pentru sanatate. Insa sforaitul ar putea chiar sa-ti mareasca speranta de viata, conform ultimelor cercetari. Asociat mai ales apneei, chiar celei usoare, de care mare parte din populatie sufera chiar fara sa stie, sforaitul a fost intotdeauna asociat cu intreruperile de respiratie din timpul somnului, cu presiunea arteriala mare, accidentele vasculare sau atacul de cord. Insa un studiu realizat in Israel, pe 600 de persoane, a aratat ca persoanele de peste 65 de ani care sforaie risca mai putin sa moara prematur fata de cele care nu sforaie. Practic, nu numai ca nu pune viata in pericol, dar micsoreaza riscul de mortalitate prematura in cazul celor care sufera de apnee moderata. Mai mult, cercetatorii au aratat ca intreruperile constante in respiratie in timpul somnului, cind oxigenul nu mai ajunge asa cum trebuie la organe, intaresc creierul si inima, organismul fiind mai pregatit in caz de infarct sau atac de cord si putind sa 'managerieze' situatia mult mai bine.

Aceasa stire a fost preluata de pe Ziarul National.

Dovleacul te protejeaza impotriva cancerului

Ziarul National | Astazi

Dovleacul este o importanta sursa de vitamine, antioxidanti si minerale. O felie de dovleac contine 80 de calorii, carbohidrati, grasimi (mai putin de un gram), potasiu, magneziu si proteine. Este nelipsit din bucataria gospodinelor pentru gustul sau deosebit si numeroasele proprietati nutritive. Specialistii americani recomanda dovleacul in special in sezonul rece, cind sistemul imunitar este pus la incercare de temperaturile scazute. Placintele delicioase sau deserturile cu dovleac la cuptor si putin zahar sau semintele lasate la uscat, toate contin nutrienti necesari organismului pentru a lupta impotriva afectiunilor cronice precum cancerul sau bolile cardiovasculare. Mai mult, specialistii americani sint de parere ca uleiul continut de semintele de dovleac sint un bun remediu impotriva cancerului de prostata. Vitamina A are rolul de a intari vederea si sistemul imunitar. Mai mult, consumul regulat de dovleac incetineste procesul de imbatrinire si reduce riscul aparitiei si dezvoltarii tumorilor. Fibrele din fiecare felie de dovleac pot normaliza valorile ridicate ale colesterolului si ajuta la reglarea digestiei. Tocmai de aceea poate fi folosit si in curele de slabire, pentru consumul zilnic si inlocuirea dulciurilor. Vitaminele C, E dar si potasiul continut ajuta la reglarea nivelului de fluid din organism, astfel ca intreaga structura osoasa va fi intarita, iar energia nu iti va lipsi in nicio zi. Acizii continuti au rolul de a echilibra structura hormonala si ajuta la indepartarea stresului si epuizarii mentale.

Aceasa stire a fost preluata de pe Ziarul National.