Afinele contribuie la imbunatatirea memoriei

Afinele pot îmbunătăţi memoria şi inversa procesul de uitare care se intensifică odată cu înaintarea în vârstă, se arată într-un studiu realizat de cercetătorii britanici, publicat în Free Radical Biology and Medicine. Descoperirea poate avea implicaţii asupra viitoarelor tratamente şi în prevenirea maladiilor degenerative, precum Alzheimer. Cercetătorii au descoperit că substanţele numite flavonoizi, antioxidanţi puternici care se găsesc în afine şi alte fructe proaspete, interacţionează cu celulele nervoase, crescând capacitatea de comunicare între ele şi stimulând regenerarea neuronilor.

Acest lucru poate stimula atât memoria pe termen scurt, cât şi cea pe termen lung, spun oamenii de ştiinţă. Specialiştii de la Universitatea din Reading, autorii studiului, urmează să analizeze cum influenţează dietele bogate în flavonoizi funcţionarea cognitivă a pacienţilor cu maladii degenerative - procesul de gândire, învăţare şi judecată. Numai în Marea Britanie, demenţa (declinul funcţiei cognitive) afectează aproximativ 700.000 de persoane, iar numărul bolnavilor ar putea să crească la un milion în următorii 20 de ani, potrivit estimărilor.